Ahumados & Caja China

• 250grs ATÚN AHUMADO Tartar o Slices
• Precio S/.50 (para 4 personas)

• 24 unid. ALITAS BBQ, HONEY MUSTARD, SWEET & SOUR, BUFFALO.
• Precio S/.50 (para 3 personas)

• 700 grs PULLED PORK Bondiola Mechada Mezclada con Salsa BBQ y Cebollas Confitadas + 22 Pancitos Brioche Artesanales.
• Precio S/.120 (Para 4 personas)

• 1,200 kgs. FULL RACK RIBS St.Louis U.S + 1/2 litro Salsa BBQ.
• Precio S/.120 (Para 3 personas)

• 1,250 kgs. Rollo de Panceta con Piel Crocante y Carne Jugosa.
• Precio S/.150 (Para 4 personas)

• 1,500 kgs. Tira Panceta con Piel Crocante y Carne Jugosa.
• Precio S/.120 (Para 4 personas)

• Pédidos
• 2 días de anticipación.

Pizzas

• Pre Cocidas.
• Lista para Terminar al Hornear.
• Tamaño 35 cm largo.25 cm ancho.

Chicken Parmesan

• Pechuga Horneada con Salsa de Tomate + Champs con Queso Mozarella y Parmesano.
• Precio S/.70

Andina

• Quesos Andino y Ahumado + Jamon Serrano + Cebolla Caramelizada y Full Mozarella.
• Precio S/.70

Veggie

• Cebollita Confitadas + Pimientos y Champs Saltados + Full Mozarella.
• Precio S/.60

Meat lovers

• Chorizo Argentino - Bondiola Mechada y Full Mozarella.
• Precio S/.70

Americana

• Jamón Crocante y Full Mozarrella.
• Precio S/.60

Hawaiana

• Jamon Ingles o Pollo BBQ + Piña Dorada y Full Moza!!
• Precio S/.60

• Pédidos
• 2 días de anticipación.

Parrillas de Cajón

Meat Lovers

• 1 unid. de Chorizo de Res con Cerdo y Finas Hierbas con Pan Francés. Salsa de Chimichurri.
• 3 unid. Mini CheesseBurgers
• Papitas Cóctel con Salsa Huanca.
• 100g. Panceta de Cerdo a la BBQ .
• 100g. Colita de Cuadril ANGUS.
• Ensaladita Ranchera: Lechuga Americana, Zanahoria Rallada, Tomate y Palta.
• Incluye Platos y Cubiertos.
• Precio por persona S/.70

La del Abuelo

• 1 Chorizo Criollo de Res y Cerdo a las Finas Hierbas con Salsa Chimichurri (5 cortes o la opción en Pan Francés).
• Papitas Cóctel con Dippin Salsa de Alejo.
• 150g. Entraña Fina Americana en Salsa Chimichurri.
• Ensalada Ranchera: Lechuga Americana, Zanahoria rallada, Tomate y Palta vestida con Ranch.
• Incluye Platos y Cubiertos.
• Precio por persona S/.60

Parrillita China de Cajón

• 1 Chorizo Criollo de Res y Cerdo a las Finas Hierbas con Salsa Chimichurri (5 cortes o la opción en Pan Francés).
• 5 Piernitas de Alitas de Pollo en Salsa BBQ.
• 200g. Panceta de Cerdo, 5 horas de cocción. Galleta Caramelizada y Confitada.
• Ensalada Oriental: Espárragos, Espinacas Salteadas y Crujientes Especies.
• o
• Arroz y Frijoles.
• Incluye platos y cubiertos.
• Precio por persona S/.65

La Veggie

• Humus de Coliflor con Dippas.
• Bastones de Apios, zanahoria, Tortillas Fritas y Chicharrón de Soya.
• 3 Pizzetas con Queso Crema, Tajadas de Berenjenas con Oliva y Cebollas Confitadas a la Parrilla.
• 3 Brochetas de Palta, Cherry Toms, Champiñones y Piña con Salsa Chimichurri al Mango.
• Ensalada Griega: Mix de Verdes, Pecanas , Mandarina y Tomates Parrilleros al Agridulce.
• Incluye Platos y Cubiertos.
• Precio por persona S/.70

Lujo del Mar

• 50g. Tartar de Atún ahumado servido con Guacamole y Cebollitas Confitadas montadas con Tostadas.
• 3 Conchas con Queso Parmesano a la Parrilla y Limón.
• 3 Brochetitas de Pulpo Parrillero con Salsa Chimichurri.
• 150g. Medallón de Atún o Pez Espada con Crema de Curry (Estilo Tai).
• Ensaladita Ranchera: Lechuga Americana, Zanahoria rallada, Tomate y Palta vestida con Ranch.
• Incluye Platos y Cubiertos.
• Precio por persona S/.75

Angus Fungus

• 1 Chorizo Criollo de Res y Cerdo a las Finas Hierbas con Salsa Chimichurri (5 cortes o la opción en Pan Francés).
• 5 Champiñones Rellenos de Queso y Finas Hierbas.
• Papitas Cóctel con Salsa Ají de Alejo.
• 200g. Entraña Fina ANGUS con Sal Gruesa y Chimichurri.
• Ensalada Griega: Queso Azul, Mix de Verdes, Pecanas y Manzanas con Vinagreta Agridulce.
• Incluye Platos y Cubiertos.
• Precio por persona S/.85

Original BBQ

• 1 Chorizo Criollo de Res y Cerdo a las Finas Hierbas con Salsa Chimichurri (5 cortes o la opción en Pan Francés).
• 5 Piernitas de Alitas de Pollo en Salsa BBQ.
• Papitas Cóctel con Salsa Ají de Alejo.
• 1/2 Rack de BBQ Ribs (Costillas de Cerdo).
• 150g. Entraña Fina Americana
• Ensalada Griega: Queso Azul, Mix de Verdes, Pecanas y Manzanas con Vinagreta Agridulce.
• Incluye Platos y Cubiertos.
• Precio por persona S/.105

Mínimo 15 pax o personas